大家最近一次吃麻辣烫是啥时候？

我在年初，去过一次杨国福麻辣烫，一斤29.8；前年吃的张亮麻辣烫，才16来着，可能是位置不一样吧，一个是在市里吃的，一个是大学城吃的。

如果喜欢麻辣烫，这里分享个省钱小知识；

自己在家煮的话，建议买火锅底料，炒一炒，然后小火倒入牛奶，开了之后下丸子和菜之类的，这样煮出来的不比杨国福差。

这两年，火锅店生意不好，但麻辣烫店却特别火，就比如杨国福麻辣烫，目前已在全国开了6000家的加盟店，真是老猛了。

现在，麻辣烫第一股：杨国福麻辣烫要上市了。

根据已经公开的资料，我们可以看到很多有意思的知识。

就比如：如今开一家麻辣烫，能挣多少钱？

根据上图可知，哪怕是在我们这个小城市，每年据说能挣21W；

当然，这个只是招股书上的数据，打个7折，应该是比较真实的情况。

我有个朋友，就加盟了杨国福麻辣烫的，开在附近的商业街上。

加盟费不高（不到2W），但是房租+装修的前期投入在40W左右，装修是杨国福统一装修，价格定的远高于市场正常装修价格；开业后原材料也需要采购杨国福的，比如奶粉、丸子啥的，而且麻酱奶粉等必须按照比例采购，奶粉根本用不完，都浪费了。

加盟后毛利是比较低，很多加盟店开一年，就倒闭了，大约只有44%的加盟店，能开满三年，这时候才刚刚回本。

所以，大家可以算下利润，无非是挣点辛苦钱。